宜賓人把釀酒的作坊稱為糟坊，糟坊內是非常傳統的窖池、天鍋地甑、盛裝原酒的大陶壇等釀酒器具，此外，還有釀酒匠人們古樸技藝中的忙碌身影。宜賓白酒糟坊釀酒歷史源遠流長，其中不乏被列入省級文物保護單位的國寶級窖池。宜賓白酒行業正是因為這些神奇的“窖池”，讓宜賓白酒盛名遠播，享譽世界。 愛酒之人都知道，品酒得認品牌。宜賓民諺：“北門窖子出好酒?！敝两駷槔弦速e人津津樂道。 ...

三千年酒曲醇香悠長 有道是“川酒甲天下，精華在宜賓”，三千年來名酒倍出。 清末民國初年，釀酒業空前興盛之時，特別是宜賓南溪釀酒之風更為盛行，可謂家家釀酒，戶戶飄香。但要論酒中之魁，當屬仙臨仙女釀酒糟坊的美酒。經過多年發展，隨著生產規模的擴大，仙臨仙女釀酒糟坊于清代嘉慶十年（1806年）遷徙至南溪城郊水巷子，因地而得名“水巷子”糟坊，80口窖池保存完好，沿用至今已有208年。

   金喜來酒廠位于酒都宜賓云臺山系，“一條小溪，兩山夾谷”，“酒廠建筑分列兩岸，隔溪相望；小青瓦房錯落其中，掩映成趣。青山環抱，氣候宜人。置身其間，恍若仙俠”。金喜來：天之釀成其谷、地之釀成其溪、人之釀成其酒。靈秀融五谷，天地人同釀。金喜來：十五里生態酒谷，八百年五糧濃香。青瓦窖藏，手工原漿。金喜來酒業生產基地位于宜賓南溪群山環抱的天然氧吧之中...